（タイ）フルーツナイフ

このナイフとの出会いは偶然でした。
バンコクで速足で買い付けを進める中、汗だくになってしまい少しだけ涼もうと入ったお店さんに並んでいたのです。

刃がカーブしていて珍しいな、と最初はその形に注目したのですが、手に持ってみてびっくりしたのが刃の薄さ！でも薄いからといってペコペコはしていない。
こんなナイフがあるのか！と驚きつつその時は買わずにお店を後にしました。

皮を薄く剥きたい果物なんかに絶対向いているだろうな…とバンコク滞在中ずっと考えていて、軽くて荷物にもならないことにも後押しされ、買い付け後半に再訪。たくさん持ち帰ってきました。

日本に帰ってきてひとつを自分用にし、いろいろ試してみました。
結果、やはり！桃やキウイなどのような、本当は皮を厚く剥きたくないのに普通の包丁だとどうしても厚く剥けてしまう…と悩みがちな果物を剥くのに最適です。
バナナを手に持ったままスライスするのにも向いています。
すっと掌に収まり使い心地もよく、長く付き合っていける道具になりそうです。

最後の写真は私がコロナ禍に出会ったYouTubeチャンネル、ヤミーボーイさんの動画の中に出てきた全く同じフルーツナイフ。タイではこんな風に、ココナッツの果肉を綺麗にするのにも活躍しているようです。この様子、私も実際に見てみたいなぁ！

【大きさ】
全長　約17㎝（刃の先から持ち手の端まで）
刃の部分の長さ　約7㎝
重さ　約13ｇ

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