NEW（日本）うぐいす型レモン絞り

¥1,450 税込

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旅先から持ち帰ったものをメインに紹介している当店ですが、道具オタクとして長く愛用していて強くおすすめしたい日本の道具も少しずつご紹介しています。

今日ご紹介するのはこちらのレモン絞り器。
もう何年でしょう、多分15年くらいは愛用している道具です。
同じ「レモンを絞る」用途の道具は他にも買って使ってみたことがありますが、このレモン絞り器がもっとも絞りやすかった。

丈夫で錆びにくいステンレス製で、８分の１ほどのくし形に切ったレモンを中に入れ、レバー部分をゆっくり下に押してレモン汁を絞る仕組みです。くし形のレモン、もちろん手でぎゅっと絞ることだってできるのです。でもこの道具を使った方が圧倒的に無駄なくレモン汁が絞れているように私は思うのです。

食卓にそのまま出しても可愛いウグイス型、レバーを上げた状態でもきちんと独立してくれる安定性もまた素晴らしく、気に入っています。

それから箱のかわいらしさもこの道具をさらに素敵なものにしてくれています。
レモンが描かれたさわやかでレトロなデザインのこの箱、この先も変わらずこのデザインを貫いてほしいな、と思います。

日本製

【大きさ】
幅約12㎝×奥行約3.4㎝×高さ約4㎝
重さ　　　約70g
18-8ステンレス製

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