（オーストラリア）ボイルアラート

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シドニーで見つけた、ボイルアラート、というネーミングのこのアイテム。ステンレスの丸い円盤状のシンプルな道具で、見つけた時に読んだポップには
「（使い方）お湯を沸かす際、鍋の真ん中にこれを置く。すると湯が沸いたら音で教えてくれる。音が鳴ったら火を弱める目安となる。また、パスタなどを茹でる際には鍋に入れておけば、吹きこぼれを防いでくれる」道具だと説明文がありました。

私は道具全般がとにかく好きですが、特にキッチンのもの、ステンレスのもの、そしてシンプルな物ほど気になります。ですからこれは無視するわけにいかないアイテムでしたし、スーツケースの中で場所も取らないのでいくつか持ち帰ってきていたのですが、これがまさか、こんなに役に立ってくれるとは…！
数ヶ月使ってみてようやくご紹介することができました。

使い方は前述の通り、いたってシンプル。
お湯を沸かしたいとき、水を入れた鍋の中心にこの道具を置くだけ。お湯が沸くとこのステンレスの道具のV字にカットされた部分から泡がぼこぼこと出てきて、だんだんとその泡が大きくなります。よほどキッチンがうるさくない限り、少し離れたところで作業などしていてもその音に気がつきますので「あ、沸騰したな」とガス台に戻ることができるのです。
お湯を沸かしているのを忘れてしまったことが何度もある私には強い味方となりました。

また、牛乳を鍋で温める時にも力を発揮しました。
牛乳をガス台にかけて吹きこぼれてしまった経験がある方はかなり多いのでは？吹きこぼれて何が大変かって、その後の鍋やガス台の掃除が大変。この道具を入れて温めれば、不思議ですが吹きこぼれませんでした。
※あまりに強火で沸かした場合などはその限りではありませんし、使っているガス台などの火力にもよるかと思いますのでご了承ください。

私だけの経験では説得力に欠けるかもしれない、と思い、世界の声を聞こうと英語でこのアイテム名を入力して調べましたところ、ほとんどの方が「役に立ってくれている！」という意見のようです。
ただ少ない意見ですが「同じ機能のガラス製のもののほうが優れている」とか「私には音が小さすぎた」とか、「結局牛乳は心配で鍋の前で見守ることにしている」という意見などもありましたので、評価は個々に差があることをあらかじめご了承いただけますと幸いです。

世界各地のキッチンで、お湯を火にかけていたことを忘れてしまった人、牛乳を温めていた時に吹きこぼしてしまい、キッチンの悲惨な状態に泣いた人。そんな人がたくさんいたからこの道具が生まれてきたのだろうなぁ…としみじみとこの道具が生まれた経緯に想いを馳せました。

【大きさ】
直径　約7.8㎝
厚み　約4mm
重さ　約35g

ステンレス製
食器洗浄機可

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