（香港）豆花用匙

豆花をすくうための道具です。
春に香港に行く前から自分の中で豆花作りが流行っていて、そうだ、豆花用の道具を香港で見つけられたらいいかもなぁと思いながら渡航しました。
滞在3日目頃、歩き疲れて入った街の豆花屋さんで実際にこの道具が使われているのを目撃し（４枚目の写真）、そこから急いで探しに出かけた、というストーリーのある道具です（赤い布巾もいいですよね！）。

香港でしばらく歩き回ってわかったのですが、豆花用として売られている匙にはいくつか種類があり、写真のタイプ以外に
①持ち手と匙部分が直角に近いもの
②持ち手が木製もの
③持ち手自体がないもの
があります。
すべてひとつずつ購入して試してみましたが、まず①の直角に近いものは個人的には使いにくかった。②の持ち手が木製のタイプは、持ち手部分が劣化しやすい・カビが生えやすいという理由で個人的にはおすすめできないと感じました。そして③のタイプは、実は物としては非常に好きなのですが、道具としては持ち手がある方が機能性の面で圧倒的に優れています。

これを手に入れるまでは大き目のスプーンで豆花を掬っていましたが、比べると使いやすさは雲泥の差。豆花以外にも例えば、大きな茶碗蒸しを作る機会がある方なら、そんな時にも活躍してくれそうですね。

持ち手と匙部分の接着部分は、はんだごての跡がはっきりわかる作りです。
香港で道具を扱うお店の方と話していたところ、これはもともとは持ち手のない道具だった。それがだんだん持ち手のあるものも出てきたんだよ、だから今でも持ち手部分は別売りなところも多いよ。と教えてくれました。

【大きさ】
持ち手の長さ　約10㎝
匙部分の大きさ　約9.9㎝×約10.8㎝
注）掬う面の大きさの個体差が大きな商品です。誤差はご了承ください。ご希望がありましたら、備考欄に「掬う面が小さめ（大きめ）がいい」とご希望を書いていただけましたら、こちらで選んでお送りいたします。

※ご覧いただいている商品の写真につきましては、できるだけ実物に近いように努めておりますが、光の当たり具合やお使いの環境（モニター、ブラウザ等）により、見え方が実物と若干異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。